Блинчики из картофеля с шампиньонами

Блинчики из картофеля с шампиньонами

Шампиньоны помыть,очистить и опустить в кипящую воду на 5 минут, откинуть на сито и мелко нашинковать. Сырой картофель натереть на терке. Смешать грибы с картофелем, добавить сухари, посолить по вкусу. Жарить на сковороде с растительным маслом.

Пошаговый рецепт:

Шампиньоны помыть,очистить и опустить в кипящую воду на 5 минут, откинуть на сито и мелко нашинковать.

Сырой картофель натереть на терке.

Смешать грибы с картофелем, добавить сухари, посолить по вкусу. Жарить на сковороде с растительным маслом.

Шампиньоны 200 г.
Картофель 700 г.
Сухари 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Масло для жарки

Время приготовления 25 минут. 15 шт.