Крем заварной Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» КРЕМ ЗАВАРНОЙ Яйца или яичные желтки растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести […]
Читать далееДень: 16.01.2019
Суфле творожное с урюком и орехами
Суфле творожное с урюком и орехами Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С УРЮКОМ И ОРЕХАМИ Орехи истолочь до […]
Читать далееЩербет из чернослива
Щербет из чернослива Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г.изд. ЩЕРБЕТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА Перебрать и промыть чернослив, залить его кипятком […]
Читать далееМиндальное желе
Миндальное желе Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г.изд. МИНДАЛЬНОЕ ЖЕЛЕ Миндальное желе залить кипятком и в закрытой посуде оставить […]
Читать далееКомпот из чернослива, изюма и кураги
Компот из чернослива, изюма и кураги Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА, ИЗЮМА И КУРАГИ Чернослив, изюм и […]
Читать далееЗапеканка овсяная на миндальном молоке
Запеканка овсяная на миндальном молоке Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ, РИСОВАЯ, ЯЧНЕВАЯ ИЛИ ОВСЯНАЯ В кипящее молоко всыпать […]
Читать далееФрукты в желе
Фрукты в желе Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ФРУКТЫ В ЖЕЛЕ Приготовить лимонное желе (см. рецепт № 103), одновременно мелко […]
Читать далееХек под морковью
Хек под морковью Хек под морковью Рыба 400 г.Лук 1 шт.Морковь 2 шт.Сельдерей корень 1/4 штТомат паста 2 ст.л.Мука 3 ст.л.Пряности Коренья нарезаем и обжариваем […]
Читать далееТреска с картофельным пюре
Треска с картофельным пюре Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» ТРЕСКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ Подготовленную и нарезанную рыбу сварить в воде […]
Читать далееБлинчатый пирог
Блинчатый пирог Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ Испечь блинчики, как указано выше в рецепте «Блинчики с творогом, яблоками […]
Читать далееСолянка по-грузински
Солянка по-грузински Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ Мясо (филейная часть, тонкий край, кострец) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать […]
Читать далееСоус сметанный
Соус сметанный Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: СОУС СМЕТАННЫЙ (для котлет картофельных, капустных, морковных и запеканок) 1 ст. ложку муки […]
Читать далееГовяжье сердце тушеное
Говяжье сердце тушеное Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» : ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ ТУШЕНОЕ Сердце вымыть, отсушить на салфетке, нарезать небольшими кусками, […]
Читать далееПеченка, жареная в конверте
Печенка, жареная в конверте Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г. изд.: ПЕЧЕНКА, ЖАРЕНАЯ В КОНВЕРТЕ Печенку обтереть мокрой салфеткой […]
Читать далееПеченка телячья жареная
Печенка телячья жареная Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ПЕЧЕНКА ТЕЛЯЧЬЯ ЖАРЕНАЯ Печенку обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать […]
Читать далееКотлеты из говяжьей печенки
Котлеты из говяжьей печенки Котлеты из говяжьей печенки Печенка 250 г. Яйцо 1 шт. Лук 1/2 шт. Мука 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Мускатный орех […]
Читать далее