Филе с шампиньонами Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г. изд.: ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ Мясо (вырезку) обмыть, очистить от сухожилий, […]
Читать далееДень: 16.01.2019
Говядина духовая
Говядина духовая ГОВЯДИНА ДУХОВАЯ Мясо (филе, огузок, кострец, оковалок) обмыть, нарезать порционными кусками, отбить тяпкой, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжаривать каждый […]
Читать далееКролик в белом соусе
Кролик в белом соусе Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» КРОЛИК В БЕЛОМ СОУСЕ Кролика хорошо промыть, разрубить на части, положить […]
Читать далееСуп картофельный с вермишелью
Суп картофельный с вермишелью Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ Коренья и лук нашинковать в виде соломки […]
Читать далееОкрошка на фруктовом настое
Окрошка на фруктовом настое Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г.изд. ОКРОШКА НА ФРУКТОВОМ НАСТОЕ Огурцы нарезать мелкими кубиками. Салат […]
Читать далееСуп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ИЛИ БЕЛЫХ ГРИБОВ Свежие шампиньоны очистить, вымыть, пропустить через […]
Читать далееСуп-пюре из помидоров
Суп-пюре из помидоров Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ПОМИДОРОВ Приготовить молочный соус. Для этого в суповой кастрюле слегка […]
Читать далееСуп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА Для этого супа можно брать свежезамороженный или […]
Читать далееЧорба из фасоли с лапшой
Чорба из фасоли с лапшой Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ЧОРБА ИЗ ФАСОЛИ С ЛАПШОЙ Перебранную и промытую фасоль в […]
Читать далееРассольник Ленинградский
Рассольник Ленинградский Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.: РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ Рассольник ленинградский приготовляют на мясном бульоне с различными мясными продуктами, на рыбном бульоне […]
Читать далееСуп-пюре из моркови
Суп-пюре из моркови Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в […]
Читать далее