Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики Ингредиенты:100 г зеленых грецких орехов2 кг сахара2 стакана воды2 лимона10 бутонов гвоздики10 г корицы Способ приготовления:Способ приготовления:Орехи молочно-восковой […]
Читать далееРубрика: Закатки
Кабачковое варенье
Кабачковое варенье Ингредиенты:1 кг кабачка2 апельсина1 кг сахара1 лимон Способ приготовления:1. кабачки очистить от кожуры и косточек.2. нарезать кабачки и апельсины кубиками, и сложить в […]
Читать далееПряное варенье из арбузных корок
Пряное варенье из арбузных корок Ингредиенты:1 кг арбузных корок 1,5 кг сахара (брала 1,200 кг.)лимонная кислотакорицагвоздиканесколько горошин черного перцатмин Способ приготовления:Арбузные корки очистить от верхней кожицы […]
Читать далееВаренье из Райских яблок
Варенье из Райских яблок Ингредиенты:1кг.-яблок1кг.-сахара1/2ст.-водысок- пол лимона Способ приготовления:Плоды перебрать и промыть. Каждое яблочко проткнуть зубочисткой. В кастрюлю ставим сахар и воду и доводим до […]
Читать далееИкра из баклажан ( мой вариант)
Икра из баклажан ( мой вариант) Ингредиенты:Баклажаны-2 кгПомидоры-2 кгЛук репчатый-1,5 кгМорковь-1 кгПерец слад.-2 кгСоль- по вкусуКинза сухая-около 1 чайн. ложкиРастительное масло для жарки-около 100 мл. […]
Читать далееКвас-салат
Квас-салат Ингредиенты:листья салатасельдерейяблокоогурецзелень петрушки и укропачеснок 1-2 зубкалистья смородины и вишни«зонтики» укропалист или корень хренабазиликсольсахарвода Способ приготовления:Приготовить всё необходимое для кваса. Возьмите любую зелень, салатные листья, […]
Читать далееКуриная тушенка
Куриная тушенка Ингредиенты:мясокурин. окорочкалавровый листсольперец чёрн.перец горошком Способ приготовления:Мясо разделать на части. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и перец горошком. Оставить на пару часов. Затем всё плотно сложить в […]
Читать далееЛисички маринованные на зиму
Лисички маринованные на зиму Ингредиенты:на 1 л. воды:грибы /лисички/ 1-1,5кг.1,5ст. л. соли2 ст.л. сахара2 ст.л. уксуса 30%перец черный горошком 10 шт.1 средняя луковица1 средняя морковь. […]
Читать далееЖеле из красной смородины на зиму
Желе из красной смородины на зиму Желе из красной смородины на зиму Ингредиенты:Ягоды красной смородиныСахар (1,5 кг на 1 л сока) Способ приготовления:Ягоды поместить в эмалированный таз, […]
Читать далееСливовое варенье-пятиминутка
Сливовое варенье-пятиминутка Большое количество полезных, богатых витаминами фруктов и овощей, что появляются весной и летом, хорошие хозяйки стараются сохранить еще и на зиму, так как […]
Читать далее