Сырники как в «Икеа» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

[ad_1]

Описание приготовления:

Предлагаю вариант сырников из натурального творога и остальных ингредиентов, не менее свежих и натуральных. Но постараемся максимально приблизиться к соблюдению традиций «Икеа». Приготовим такие же плотные, с гладкой структурой сырники, но при этом гораздо полезнее.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 2

Выложите творог в глубокую миску. Вбейте яйцо.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 3

Добавьте сахар, соль и ванильный сахар.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 4

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Лучше всего взбейте блендером до однородной консистенции.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 5

Всыпьте в миску муку и ещё раз тщательно перемешайте.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 6

Сформируйте из творожного теста одинаковые по размеру шарики, обваляйте их в муке.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 7

С помощью ножа, придайте шарикам форму бочонка, слегка приплюснув сверху.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 8

Выложите сырники на разогретую с маслом сковороду.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 9

На среднем огне обжаривайте сырники с обеих сторон до румяной корочки и до полной готовности.

Сырники как в "Икеа" - фото шаг 10

Сырники как в «Икеа» готовы. Подавайте со сметаной, мёдом, вареньем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.