Ролтон с яйцом на сковороде

[ad_1]

Приготовил :  

08.05.2022
Время приготовления:
15 мин


Отличная идея для сытного завтрака на скорую руку. Лапша быстрого приготовления по этому рецепту, безусловно придётся по вкусу всем ценителям китайской кухни. Отличный вариант, когда времени в обрез!

Описание приготовления:

Хотите научиться готовить экспересс-блюда? Этот рецепт точно для вас! Приготовить ролтон с яйцом на сковороде можно буквально за 10-15 минут. Это не только быстро, но ещё и очень вкусно! Количество ингредиентов указано на 1-2 порции, но если необходимо, то всё увеличьте по количеству едоков. Жарить яйцо я предлагаю на сливочном масле, но можно на растительном или любом другом. А если хотите сделать блюдо ещё сытнее, то можно добавить к нему отбивную, котлету, мясную тефтельку или биточек. Хорошо лапша сочетается с тушёными овощами или грибами. Попробуйте!



Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Яйца / Лапша
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Азиатская

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления  — 1 Штука (упаковка)
  • Яйцо  — 1-2 Штук
  • Масло сливочное  — 20-30 Грамм
  • Специи  — По вкусу (можно те, что прилагаются к лапше)
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Ролтон с яйцом на сковороде»

Ролтон с яйцом на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Ролтон с яйцом на сковороде - фото шаг 2

Лапшу переложите в тарелку и добавьте специи. Для удобства, можно разломать лапшу на 2-4 части. Залейте лапшу кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.

Ролтон с яйцом на сковороде - фото шаг 3

Лапша должна набухнуть, а вода почти полностью впитаться.

Ролтон с яйцом на сковороде - фото шаг 4

В глубокой мисочке взбейте яйцо с щепоткой соли. Можно добавить молотый чёрный перец.

Ролтон с яйцом на сковороде - фото шаг 5

В сковороде растопите кусочек сливочного масла, влейте взбитое яйцо и быстрыми движениями перемешайте его лопаткой, чтобы получились воздушные яичные хлопья.

Ролтон с яйцом на сковороде - фото шаг 6

Добавьте лапшу и прогрейте всё вместе пару минут. Отрегулируйте на соль, если необходимо.

Ролтон с яйцом на сковороде - фото шаг 7

Ролтон с яйцом на сковороде готов. Выложите блюдо в пиалу и посыпьте рубленым зелёным луком по желанию. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ролтон с яйцом на сковороде:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.